Самостоятельное введение вегетарианского мяса

08/07/2022
1. Знакомство с преимуществами вегетарианского мяса

Вегетарианский стейк — это разновидность белковой щетки, широко используемой в закусках. Вегетарианский мясной стейк представляет собой заменитель мяса с более высоким содержанием клетчатки, имитирующей мясо, который производится по более сложной и прогрессивной технологии после текстурного белка сои, с использованием соевого шрота и рисового белка в качестве основного сырья. Широкое применение протеина для рисования шелком обусловлено, в основном, следующими характеристиками:

Содержание белка высокое, от 60% до 90%, и это чистый растительный белок без холестерина и с низким содержанием жира, что соответствует концепции здорового и вкусного образа жизни современных людей;
Форма продукта относительно стабильна, и по мере необходимости его можно превратить в цилиндрическую, чешуйчатую, квадратную форму, измельченное мясо и т. д.;
Он может заменить нежирное мясо в пище, снизить стоимость мясной пищи, а вкус пищи существенно не изменится.Некоторые отечественные и зарубежные компании использовали часть полученного белка для замены мяса в продуктах.
Он широко используется и может быть приготовлен с различными вкусами в соответствии с формулой.Он широко используется в различных продуктах, таких как: ветчина, колбаса, морепродукты, быстрозамороженные продукты, приправы для соуса, вегетарианские продукты общественного питания и продукты для отдыха, а также некоторые используются в кормах для домашних животных. ;
Белок для рисования шелком используется не только в качестве пищи, но и в качестве питательного обогатителя, агента, удерживающего воду, агента, поглощающего масло, улучшающего текстуру и т. д. Это превосходный функциональный ингредиент-добавка. Благодаря этим преимуществам рисующий белок будет иметь более широкую перспективу применения после тканевого белка.
Добро пожаловать в Shandong Arrow Intelligent Equipment Co., Ltd. для запросов.