آلة الغذاءمنتفخ المعرفة المنتج منفوخ تدفق تجهيز الأغذية

الطعام المنتفخ هو نوع من الأطعمة التي تحتوي على الحبوب أو البطاطس أو الفاصوليا كمواد خام رئيسية.بعد معالجة معدات النفخ ، تحظى مجموعة متنوعة من المنتجات ، رائعة المظهر ، غنية بالتغذية ، مقرمشة وحلوة ، بشعبية كبيرة في السوق ؛ هذا النوع من معدات الطعام المنفوخ بسيط في الهيكل ، وسهل التشغيل ، واستثمار أقل في المعدات ، وسريع في المقابل ، لذلك يتطور بسرعة كبيرة ؛

(1) تدفق معالجة الطعام المنتفخ:

1. عملية إنتاج الطعام المنفوخ بنوع الخبز: الطحين ← التبخير ← التشكيل ← التجفيف الأولي ← النضج ← التجفيف الثانوي ← الخبز ← التوابل ← التغليف.

عملية الإنتاج من شكل إنتاج المنتجات شبه المصنعة إلى المنتجات النهائية: الخبز ← التوابل ← التغليف.

2. عملية إنتاج الطعام المنفوخ المقلي: صنع الدقيق ← تبخير ← تشكيل ← تجفيف ← قلي ← توابل ← تغليف.

عملية الإنتاج من شكل إنتاج المنتجات شبه المصنعة إلى المنتجات النهائية: القلي ← التتبيل ← التغليف.

3. عملية إنتاج الطعام المنفوخ من نوع البثق المباشر: صنع المسحوق ← الخلط ← النفخ بالبثق ← التشكيل ← الخبز ← التوابل ← التغليف.

4. تدفق عملية من نوع اللون: راجع تدفق عملية الإنتاج الفارغ (والذي يمكن تقسيمه إلى نوع الخبز أو النوع المقلي أو نوع البثق) ، * أضف عملية تلوين بعد *.

ومع ذلك ، في الإنتاج الفعلي ، يتم خلط العمليات التكنولوجية المختلفة واستكمالها مع بعضها البعض لتحقيق التأثير المثالي للمنتج.

(2) رابط المفتاح:

نوع الخبز: تبخير ، تجفيف ، خبز.

نوع المقلية: على البخار ، مجفف ، مقلي.

نوع البثق المباشر: البثق ، النفخ ، الخبز.

(3) قضايا الجودة والسلامة المعرضة للظهور.

1. ملمس الفم ليس مقرمشًا: إذا كان محتوى الرطوبة في الفراغ مرتفعًا جدًا ، فسيكون للمنتج النهائي تأثير انتفاخ ضعيف ، ولن يكون ملمس الفم هشًا بسهولة.

2. يظهر فحم الكوك الكربون على سطح المنتج: درجة حرارة الخبز والقلي مرتفعة للغاية ، والوقت طويل جدًا.

3. تتجاوز الكائنات الدقيقة المعيار ، ولا يتم التحكم جيدًا في بيئة ورشة التعبئة الداخلية للمنتج ، مما قد يتسبب بسهولة في تلوث جرثومي للمنتج.

إذا كنت في حاجة إلى معدات الطعام المنفوخ ، فلا تتردد في الاتصال بشركة Shandong Arrow Equipment Co.، Ltd. ، فقد تطورت شركتنا لتصبح شركة رائدة في تصنيع آلات الطعام في الصين.