Línea de producción de almidón modificado, opción ideal para pequeñas y medianas empresas.

El almidón modificado se basa en las características inherentes del almidón natural. Para mejorar el rendimiento del almidón y ampliar su rango de aplicación, utiliza un tratamiento físico, químico o enzimático para introducir nuevos grupos funcionales en las moléculas de almidón o cambiar el tamaño de las moléculas de almidón y gránulos de almidón. Propiedades que cambian las características naturales del almidón (tales como: temperatura de gelatinización, viscosidad térmica y estabilidad, estabilidad de congelación-descongelación, resistencia del gel, propiedades de formación de película, transparencia, etc.), haciéndolo más adecuado para determinadas aplicaciones. requisitos. Este tipo de almidón que se ha sometido a un procesamiento secundario y ha cambiado sus propiedades se denomina colectivamente almidón modificado.

El almidón modificado debe cumplir los requisitos de diversas aplicaciones industriales. Por ejemplo, la tecnología de alta temperatura (esterilización de alimentos enlatados) requiere una buena estabilidad de la viscosidad del almidón a altas temperaturas, los alimentos congelados requieren una buena estabilidad de congelación-descongelación del almidón y los alimentos de gelatina requieren una buena transparencia y buenas propiedades de formación de película. El segundo es abrir nuevos usos del almidón y ampliar el ámbito de aplicación. Tales como: el uso de almidón en textiles; hidroxietil almidón e hidroxipropil almidón en lugar de plasma; almidón altamente reticulado en lugar de talco para guantes quirúrgicos, etc.

El desarrollo del almidón modificado en China comenzó tarde, a partir de la década de 1980. Se ha aplicado en muchos campos, como el textil, la fabricación de papel, la alimentación, la alimentación animal, la fundición, la medicina, la construcción, el petróleo, etc. La aplicación de almidón modificado en China todavía es un negocio emergente, y existe una gran diferencia con los países extranjeros en términos del tipo, calidad y alcance de aplicación del almidón modificado. Entre ellos, hay más de 200 tipos de almidón modificado producido a partir de almidón de maíz, mientras que solo hay más de diez tipos de almidón modificado producido a partir de almidón de maíz en China continental.

Nuestra línea de producción de almidón pregelatinizado / almidón modificado está especialmente diseñada para producir almidones modificados diversificados, como almidón modificado y almidón pregelatinizado. Esta línea de producción se desarrolla sobre la base de la investigación y el estudio de nuestra empresa de tecnología extranjera avanzada, y su rendimiento técnico y la calidad de sus productos han alcanzado el nivel más avanzado del mundo. Esta es una máquina de inflado avanzada con configuración flexible, amplia aplicación de materias primas y operación conveniente, adecuada para todo tipo de pequeñas fábricas.

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