Окунитесь в мир высокотемпературного хлебопекарного оборудования - проточной печи

20/01/2022
Особенности высокотемпературного хлебопекарного оборудования-проточной печи производства Shandong Zhennuo Intelligent Equipment Co., Ltd.:

1. Транспортировка материала использует вибрирующий лоток для материала.Материал всегда находится в состоянии вращения во время процесса передачи материала, что может обеспечить равномерный нагрев продукта, равномерное выпекание материала и сохранение хорошего вкуса выпечки.

2. Двухступенчатая огневая горелка, сильная способность контроля температуры.

3. Устойчивая к высоким температурам силиконовая уплотнительная лента, хорошая воздухонепроницаемая теплоизоляция и сильная способность против старения.

4. Конструкция с циркуляционным потоком позволяет экономить энергию и обеспечивает высокую эффективность выпечки.

5. В зависимости от характеристик материала можно выбрать проточную печь с различными спецификациями и моделями.

6. Поскольку в системе подачи материала используется пластина из нержавеющей стали, она гигиенична и проста в уходе.

7. При использовании двухступенчатой ​​горелки в качестве сырья можно использовать природный газ и СПГ.

8. Во время работы материал вибрирует вверх и вниз, что обеспечивает равномерный контакт между горячим воздухом и поверхностью материала, повышает эффективность горячего воздуха, снижает потребление энергии, а воздушный поток можно рециркулировать для повышения энергоэффективности. . Время обработки может быть сокращено на 50% и более по сравнению с обычными системами.

9. В системе управления используется сенсорный экран, контроль температуры ПЛК и двухступенчатая горелка, автоматическая система контроля температуры. Он обеспечивает точность контроля температуры и стабилизирует качество продукции. Интерфейс сенсорного экрана оснащен интерфейсом мониторинга, который может контролировать работу машины в режиме реального времени.

10. Встроенные сотни небольших воздуховодов непосредственно воздействуют на поверхность материала горячим воздухом.Технология удара заключается в использовании высокоскоростного воздуха, перпендикулярного поверхности продукта, для создания «воздействия» на поверхность продукта. Цель состоит в том, чтобы разрушить границу горячего воздуха на поверхности продукта. Наслоить и создать турбулентность на поверхности продукта, тем самым увеличивая скорость теплопередачи и массы. обычно от 2,5 до 3 раз, технология удара лучше всего подходит для соотношения площади поверхности и объема Высокий продукт.Большая площадь продукта хороша для теплопроводности, а минимальная толщина хороша для диффузии тепла и осушения.Мы также предлагаем различные конвейерная лента со стальной сеткой, непрерывная лента и конвейерное ленточное оборудование с шарнирными пластинами.

Подробное знакомство с высокотемпературным хлебопекарным оборудованием - проточной печью:
Функции выпечка при высокой температуре
Прикладные продукты Изделия, выпеченные при высокой температуре
модель горелки BTG28P (вентилятор 0,18 кВт, расход воздуха 8-28 м³/ч)×2
Расход топлива 16-26kg/h
суммарная мощность 30 (общая мощность вентилятора) + 5,5 (трансмиссионный двигатель) = 35,5 кВт
размер 7000*5000*4100mm
Время сушки 50s
Ширина вибрационного ковша 600
Толщина слоя однослойное расположение
Рабочая Температура 200℃左右
пропускная способность 300-400kg