El efecto de la extrusora en los altibajos de la alimentación de los peces.

La función única de la extrusora es cambiar la densidad aparente del alimento para hacer un alimento para peces flotante, que se hunde o que se hunde lentamente.

En América del Norte, la mayoría de los piensos para peces se vuelven flotantes. La alimentación flotante para peces no solo puede mejorar la eficiencia de la alimentación, sino que, lo que es más importante, permite a los agricultores ver la situación de alimentación de los peces y reduce la contaminación ambiental. El procesamiento de alimentos para peces flotantes requiere la inyección de vapor y agua, y el material debe contener un 20% de almidón, que funciona como aglutinante y sustancia energética. El producto expandido debe tener una temperatura de 125 ～ 138 ℃, 34 ～ 37 atmósferas (33 ～ 36 kg / cm2), 25% ～ 27% de humedad antes de ser expulsado del molde; después de la expansión, la densidad aparente debe ser 320 ～ 400g / L, y el contenido de humedad debe ser del 21% ～ veinticuatro%. Esto muestra que el producto extruido perderá de 3 a 4 puntos porcentuales de agua cuando se expulse del molde. Justo cuando el producto extruido está fuera del molde, la presión se libera repentinamente de modo que el agua sobrecalentada se convierte en vapor y la humedad del producto extruido se reduce; esto también causa muchas burbujas pequeñas y el alimento extruido puede flotar. Por lo general, el alimento para peces se seca más (contenido de humedad por debajo del 10%), lo que también puede mejorar la flotación. La densidad aparente de 480 g / L se considera el punto de inflexión de la flotación de la alimentación de pellets. Cuando sea necesario, el alimento para peces también se puede convertir en alimento por hundimiento con una extrusora. Al hacer una alimentación pesada, inyecte agua en el modulador (sin vapor o menos), el molde de anillo debe tener 26-30 atmósferas (25-29 kg / cm2), el producto inflado debe contener 28% -30% de agua y la densidad aparente después de inhalar Es de 450 ～ 550g / L, la temperatura es de 120 ℃ y el contenido de humedad es del 26%. La extrusora de curado húmedo utiliza un troquel con ventilación, y la extrusora seca utiliza un troquel de extrusión secundario (Rokey y Huber, 1994), que puede reducir la temperatura, la humedad y la tasa de expansión del producto extruido para hacer una alimentación que se hunde. El troquel con ventilación está cerca de la plantilla, por lo que también se puede usar donde sea necesario agregar vitaminas, pigmentos y potenciadores del sabor al producto inflado para evitar una maduración excesiva. El alimento para peces que se hunde debe contener un 10% de almidón y un 12% de grasa, y el producto extruido final contiene un 10% -12% de agua. El secado excesivo hará que el alimento que se hunde flote.

La harina de soja se utiliza comúnmente como fuente de proteínas en la alimentación de los animales terrestres. El contenido de anti-tripsina tales factores anti-nutricionales en la harina de soja es de solo 3,0 ± 3,5 mg (unidad de antitripsina, TIU) / g, que es muy alto en la soja cruda. El inflado y la maduración reducen la TIU de la soja entera de 46,5 mgTIU a 46,5 mgTIU. 7,6 ～ 8,5 mgTIU. La harina de soja también se usa ampliamente en la alimentación de peces de aguas cálidas, como el bagre de canal, la tilapia y la carpa. Sin embargo, hay informes de que los peces de agua fría, como la trucha y el salmón, son más sensibles a la harina de soja, por lo que los piensos comerciales para trucha y salmón contienen una gran cantidad de harina de pescado, solo alrededor del 5% al 10% de harina de soja. En la actualidad, la producción de harina de pescado en el mundo está estancada y es necesario explorar la posibilidad de que la harina de soja se utilice en la producción de alimentos para la trucha y el salmón. Cheng Zongjia et al. (2003) reemplazaron 0, 25%, 50%, 75% y 100% de harina de pescado en el alimento para trucha arco iris con harina de soja. La dieta de control de harina de pescado tenía 32,8% de harina de pescado (harina de arenque) y 42% de harina de pescado crudo. proteína El contenido de nitrógeno es el mismo que el nivel de energía, y se forma en frío y se expande. Después de 4 semanas de prueba, no hubo diferencias significativas en el aumento de peso y la eficiencia alimenticia entre los peces alimentados con 75% de harina de pescado en lugar de 75% de harina de pescado y los peces alimentados con alimento de control de harina de pescado (P> 0.05, Tabla 12). Esto muestra que el contenido de harina de soja que se puede utilizar en la alimentación de la trucha es tan alto como 24,6%. Este experimento ilustra el potencial de la harina de soja en la piscicultura de agua fría. Sin embargo, el uso de harina de soja y productos de soja en alimentos acuícolas claramente requiere más investigación. Por ejemplo, es necesario evaluar la soja entera; se deben estudiar métodos para alimentar más harina de soja y aceite de soja, y el aceite de soja y la lecitina de soja deben ser evaluados. utilizarse en lugar de aceite de pescado., Para reducir el contenido de colesterol en la trucha y el camarón; es necesario estudiar la adición de fitasa comercial a la soja entera y la harina de soja para reducir el fósforo y el fitato total en la alimentación de pescado y camarón. a base de fósforo y harina de soja entera en grasa y mejora la utilización de minerales.

La extrusora de doble tornillo Shandong Arrow Intelligent Equipment Co., Ltd. produce alimentos acuáticos con alto contenido de proteínas y ricos nutrientes. El producto puede flotar en la superficie o hundirse hasta el fondo, y también se puede utilizar para determinar la flotabilidad y las propiedades de hundimiento de varios peces y camarones. El pienso, sin desperdicio de pienso y el suplemento de elementos de micronutrientes pueden promover el rápido crecimiento de los productos acuáticos, lo que lo convierte en una opción ideal para todo tipo de agricultores.